材料： 中筋面粉300克，沸水120克，冷水105克，炒黄的低筋面粉72克，猪油适量，盐0.25茶匙，香油2大匙，白糖0.5茶匙，水适量
做法： 1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮
材料： 混合，放在一边醒20分钟左右。
3.将所有油酥
材料： 混合，调匀呈面糊状备用。油酥
材料： 中需要一些炒黄的低粉，这需要你提前炒制出来~
4.最后将所有内馅
材料： 混合调匀。
5.所有
材料： 都准备好后，将油皮擀成一个大长方片，把油酥铺满长方片的2/3处，再折成3层，并分成若干个面皮。将内馅涂抹在面皮上，包成圆形。
6.再依照一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后压扁，沾白芝麻，烤箱预热至200度，有芝麻的面朝下先烤5分钟，再翻面烤15-20分钟即可。
小诀窍芝麻酱烧饼的
做法： 有很多，根据平时做烙饼的原理也可以改良出很多种
做法： ，咸、甜口也可以自由变换，还可以用发面面团、平底锅来做~但这种酥皮面类的
做法： 还是用烤箱效果会比较好~
