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花生巧克力酥条的做法
花生巧克力酥条
材料:
原味飞饼1张,巧克力碎屑适量,花生碎适量,蛋液少许
做法:
1.飞饼室温解冻,稍软后擀成长方形薄片
2.长方形的一半刷一层蛋液
3.刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎
4.将未刷蛋液的部分对折过来,轻轻压实
5.切成1厘米×10厘米左右的细条,刷一层蛋液
6.盘中刷薄薄一层植物油或黄油
7.将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,注意保持间隙
8.再刷一层蛋液,送入微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再继续中火加热2分钟,看到表面上色即可
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