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冬瓜藕骨汤

  材料:
  主料:大骨

  辅料:冬瓜,藕

  调料:姜片,蒜片,花椒,小蒜,盐

  做法:
  1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。

  2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。

  3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。

  
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