冬瓜羹

　　材料：
　　冬瓜1斤，鸡腿1个，香菇3朵，木耳3朵，姜1片，盐适量，鸡粉适量

　　做法：
　　1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒。

　　2.冬瓜去皮去籽后切粒，然后和鸡腿肉一齐放入搅拌机中搅拌冬瓜鸡蓉。

　　3.香菇用清水浸软后切丝；木耳用清水浸软后滴洗干净，然后剪成小朵。

　　4.水烧开后加入姜片、冬瓜鸡蓉、香菇及木耳。

　　5.煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可。

　　

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