节瓜猪尾汤

　　材料：
　　节瓜，猪尾骨，眉豆，花生，无花果，盐

　　做法：
　　1、节瓜刮皮洗净，切开成几段。

　　2、猪尾骨买时叫肉档代为斩碎，洗净后和节瓜一齐放汤煲里，再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火，煲两个小时左右。

　　3、最后放盐调味后便可饮用。

　　

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