白果烩丝瓜

　　材料：
　　丝瓜1条，白果7颗，枸杞适量，姜丝1小匙，香菇2朵，盐适量，水30cc，橄榄油1/2小匙

　　做法：
　　1.丝瓜洗净切块；白果、枸杞洗净；香菇洗净切片备用。

　　2.热油锅，放入橄榄油爆香姜丝，加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟，加入30cc的水及白果，焖煮至丝瓜熟后，加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。

　　

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