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肉燥焖苦瓜的做法
肉燥焖苦瓜
豆酱肉燥的制作方式请查询本站食谱-豆酱肉燥
材料:
苦瓜200克,豆酱肉燥3大匙,高汤50㏄
做法:
1.苦瓜洗净,剖开去籽后切成骨牌形状,放入滚水中略汆烫后捞出。
2.将作法1的苦瓜放入锅中,加入豆酱肉燥及高汤,以小火煮约10分钟至汤汁收干即可。
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