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腌黄瓜的做法
腌黄瓜
材料:
黄瓜,胡萝卜,老抽,糖,酒,辣椒,蒜
做法:
1、黄瓜、胡萝卜洗净,切成长条,放入玻璃瓶中,加盐,腌一天。
2、将老抽、生抽和糖放锅中煮到糖完全融化,关火,放凉。
3、倒进放有黄瓜、胡萝卜的玻璃瓶里,放入辣椒、蒜、白酒,盖好盖子。4-5天后就OK了!
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