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清拌黄瓜片的做法
清拌黄瓜片
脆嫩香甜,清淡爽口。
材料:
主料:黄瓜200克
调料:盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克
做法:
1、黄瓜洗净,纵向对开成两半,去籽,再切成薄片,放干净盘内;
2、加入精盐拌匀腌15钟,滤去盐水装盘,加入白糖、香油、味精拌匀即成。
小诀窍健康提示:糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
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