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南瓜饼的做法
南瓜饼
材料:
面粉,南瓜,鸡蛋,盐,葱。
做法:
1、南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5分钟,焖10分钟。
2、将蒸软的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状。
3、在南瓜泥中加入面粉、鸡蛋、葱花和少许盐拌成较厚的面糊。
4、平底锅内淋上少许油,小火加热,放入面糊,铺平,盖上锅盖进行烙制。
5、当两面都烙成金黄色时,就可以享用了。
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