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黄豆花生煲猪蹄的做法
黄豆花生煲猪蹄
材料:
猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量
做法:
1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。
3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有
材料:
,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。
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