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猪蹄萝卜汤

  材料:
  猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克,枸杞8颗,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)

  做法:
  1,猪蹄洗净后,切小块

  2,下锅焯水

  3,将焯好的猪蹄取出

  4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜

  5,煮1-2小时

  6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.

  
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