鲜虾青豆面

　　

　　一碗清清爽爽的面条，配上鲜嫩的虾肉和碧绿的青豆。好做，好吃又健康

　　材料：
　　蛋黄面1人份，活虾8只，青豆20克，食盐半茶匙，美极鲜味汁1茶匙，丘比沙拉酱1茶匙

　　做法：
　　1、取小锅，水中加食盐半茶匙，煮开。下入面条，煮2分钟左右，直到面条变熟。

　　2、取大碗，放冷水，将面条盛入。

　　3、将青豆下如煮面水中，直到青豆变色。

　　4、将鲜虾剥皮，去虾线，在沸水中煮熟。

　　5、将面条盛入小碗，将虾肉和煮熟的青豆放在面条上。

　　6、在虾肉上浇上鲜味汁，在青豆上浇上沙拉酱。

　　小诀窍虾肉不应煮的太老，否则会影响口感。

　　

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