自制糖桂花豆沙馅

　　材料：
　　缸豆300克，白糖或红糖150克，桂花10克，食油50ml.

　　做法：
　　1．缸豆洗净泡水二个小时备用。

　　2．将泡好的缸豆放入高压锅内，加入250ml水焖煮20分钟。

　　3．取出缸豆分几次放入搅拌机内，加入白糖、桂花、食油。

　　4．开动机器约三分钟即可。

　　

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