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长江豆干汤的做法
长江豆干汤
材料:
小排骨1/2斤,长江豆干4两,盐1小匙
做法:
1.)把长江豆干沖洗干净,排骨也洗净备用。
2.)烧滚一锅水,放入排骨汆烫,然后把排骨捞起,放在冷水下沖洗干净备用。
3.)将排骨、长江豆干放入锅子里,加入12杯水,一起熬煮约30~40分钟后,再加入调味料即可盛入汤皿,上桌食用。
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