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小Q厨房 麻汁豆角的做法
小Q厨房 麻汁豆角
材料:
嫩豆角350克,蒜泥10克,精盐1~2小匙,香醋1大匙,芝麻酱3大匙。
做法:
1.将豆角洗净、切成长段,再放入沸水锅中烫透,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2.将精盐、香醋、蒜泥和芝麻酱搅拌均匀成麻汁,然后倒入豆角中翻拌均匀,装盘上桌即可。
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