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东北版醋菜鱼的做法
东北版醋菜鱼
材料:
鱼,酸菜,番茄酱,盐,糖,辣椒,油,大料
做法:
1.把鱼洗净切成片,加入盐,料酒,胡椒粉淀粉抓匀腌制半小时,
2.锅内底油,把酸菜下入翻炒,加入大料葱蒜片番茄酱,再倒入水煮开,把鱼下入氽熟倒出。
3.辣椒放在上面,把油烧开倒在辣椒上即可。
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