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莲子绿豆汤的做法
莲子绿豆汤
材料:
绿豆1/2斤,冰糖4两,莲子2两,水3杯,盐少许
做法:
1、先将绿豆洗净以3杯水煮开,盖上锅盖熄火焖1小时;
2、将莲子放入再用大火煮开5分钟,再依个人口味酌量加入冰糖与少许盐调味即可。
小诀窍绿豆不需事先浸泡。
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