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港式罗宋汤的做法
港式罗宋汤
包你喝完以后上饭店都不再点罗宋汤,因为自己做的又简单味道又好!
材料:
蕃茄4个,每个切成8份,中洋葱1个,去皮,切大颗,牛油3汤匙,西芹粒2杯,椰菜1/4个,切丝,月桂叶2-3片,浓缩牛肉汤1罐,水4罐,茄膏1罐80ml,牛蹍半斤,切大颗,红萝卜6根,去皮,切大块,汁料:,牛油1汤匙,辣椒油2汤匙,干罗勒香草碎2汤匙,盐适量
做法:
1.先将牛蹍飞水,约10分钟,洗净,沥水备用。
2.快所有
材料:
放于煲内,盖上盖,大火先烧开,煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。吃前再加入汁料调味即可。
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