咖喱菠萝焗饭

　　材料：
　　隔夜米饭，菠萝一个，咖喱粉，紫甘蓝，洋葱，青椒，虾仁，牛奶（放椰浆更好）

　　做法：
　　1.菠萝一个，切去1/5处，把里机的菠萝肉掏空，其它材料：
　　备用

　　2.热油爆香洋葱，紫甘蓝和青椒，下隔夜饭翻炒

　　3.下菠萝丁、虾仁、最后下咖喱粉，牛奶

　　4.翻炒均匀，装入菠萝中即可开吃

　　

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