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剁椒手撕包菜的做法
剁椒手撕包菜
材料:
包菜剁椒
配料:
蒜头菜油盐糖料酒
做法:
一、开锅,放油,放剁椒,慢火煸至剁椒出红油;
二、再放蒜头,开大火,爆出香味,放包菜,翻妙,下盐、适量糖和料酒,兜匀,加两汤匙水左右,盖锅盖一小会,开盖,翻几下可出锅。
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