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奶油卷心菜

  奶味溢香,西式风味。

  材料:
  主料:圆白菜700克,

  辅料:番茄100克,

  调料:牛奶100克,盐3克,花生油20克,豌豆淀粉10克

  做法:
  1、将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。

  2、炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。

  3、锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。

  小诀窍食物相克:

  番茄:西红柿忌与石榴同食。

  
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