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清淡年糕

  材料:
  年糕条300克,精肉片75克,娃娃菜250克(净片),笋片100克(净片),大蒜2根(净断)

  做法:
  1、热锅倒入适量的食油,放入肉片番炒至变白色,倒入娃娃菜片、笋片继续炒。

  2、待锅内的菜炒到稍熟,加入适量的食盐番炒,倒入年糕条,加入大约250ML清水盖上锅盖继续煮。

  3、锅烧到沸腾后约煮3分钟,加入大蒜拌匀,然后加少许味精即可。

  
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