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鲜肉豆皮包的做法
鲜肉豆皮包
材料:
肉馅,葱末,盐,生抽,豆腐皮,粉丝,菠菜,香菜
做法:
1.原料有新鲜的肉馅,加葱末、盐、生抽调味。
2.数张超市里买来的豆腐皮。
3.粉丝和菠菜是一会儿做汤用的。
4.把豆腐皮裁成馄饨皮那么大,放上一点鲜肉馅,包起来。
5.用一根香菜拦腰捆住。
6.锅中放高汤,煮开后慢慢放进粉丝和豆皮包,2分钟后放菠菜,关火。
小诀窍碗热腾腾的豆皮包,连汤带水的,边看《红楼梦》边品尝吧~~~
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