材料： 米饭1碗，大白菜叶子1片，熟牛肉50克，油菜1棵、葱1根，胡萝卜半根，盐、花椒粉，植物油
做法： 1、白菜、油菜、葱、胡萝卜切丁。
2、熟牛肉切丁（也可以是火腿肠切丁或者其他肉末）。
3、烧热植物油，放入葱炝锅，依次放入牛肉丁、胡萝卜丁，翻炒几下。
4、放入白菜丁，翻炒，最后放入油菜丁，放盐、花椒粉调味。
5、放入米饭，翻炒均匀。如果是冷米饭，可以适当加点开水，炒出来不粘连。
小诀窍1、不用牛肉的时候，还可以加入鸡蛋、木耳、香菇和黄花菜来炒。
2、不一定只用剩米饭，其实热米饭炒出来味道更好。
3、宝宝不爱吃蔬菜的问题就此解决。
