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香芹土豆片的做法
香芹土豆片
材料:
土豆2个,小芹菜1棵,盐,姜粉、胡椒粉、味精、植物油
做法:
1、小芹菜切段,在沸水中焯一下,沥去水分。
2、土豆去皮切片。
3、植物油烧七成热,放入土豆片翻炒。
4、加点水,防止糊锅。放入姜粉、胡椒粉,盐,翻炒。
5、土豆片熟后,放入小芹菜、少许味精,翻炒均匀即可出锅。
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