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泡椒莲藕丁的做法
泡椒莲藕丁
材料:
泡椒,莲藕2节,花椒,姜,蒜,花椒,味精,盐,小米辣,青尖椒
做法:
1、把藕切成一厘米的丁,开水里面煮熟,晾凉。
2、把姜、蒜切片,小米椒和青尖椒切片。
3、泡的小米椒切成段(这里的小米椒是超市里买的那种泡椒)。
4、然后把姜、蒜、小米椒放盆子里,放盐和味精,加入泡椒里面的水。
5、把晾凉的藕丁放入盆里,加入纯净水(水淹住藕最好),然后用保鲜膜把盆口封好,放入冰箱,第二天就可以吃了。
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