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香笋饭的做法
香笋饭
周末想好好休息下,就煮锅放着保温,谁饿了就去吃呗!
材料:
竹笋3支,干香菇,高汤3串,小红葱,樱花虾,东北米2碗,青葱
做法:
1.将竹笋稍清洗后,外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝后切小丁.
2.起油锅下小红葱头末,香菇爆香,再加樱花虾,笋丁同炒,香味出后倒入洗净的生米再拌炒下.
3.撒点胡椒,酱油,盐调味后倒入高汤三碗半煮滚.倒入电饭锅按煮饭键,跳起后打开加入葱末翻拌即可享用.
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