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百合南瓜片的做法
百合南瓜片
材料:
小南瓜一个,新鲜百合一个,高汤半碗,葱一小段,盐,鸡精
做法:
1.南瓜去皮切片、百合掰开洗净,葱切碎。
2.炒锅倒油,下葱花炒香后,倒入南瓜片翻炒。
3.约2分钟后倒入百合。
4.炒约1分钟,加盐、鸡精、高汤,中火焖煮3~5分钟。
5.待南瓜煮软、汤汁收干后即可装盘上桌。
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