小時候,一听到从外面巷口传来<叭咘><叭咘>的声音时,我就会偷偷的溜出去!<叭咘>是早年台湾推在大街小巷内的流动冰车.是个人家庭自制的冰品,一般有芋头,酸梅,牛奶口味.有种让孩子们一听到<叭咘>就忍不住的想出去买的魔力.在制作超级无敌好吃的冰凉甜芋时,也可取些来做叭咘芋头冰哦..
材料： 鲜奶油200毫升，甜芋600克，玉米淀粉1大匙
做法： 1.将冰凉甜芋压成泥状(含汤汁可)备用.
2.鲜奶油打至7分发，加入<1>打匀，再加入后放至冰箱冷冻室，50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复3.4次即可取出成品开吃！
