芋头馅

　　材料：
　　芋头500公克，细砂糖150公克，牛奶170公克，奶油100公克

　　做法：
　　1.芋头去皮切小片，放入蒸笼中蒸熟，用筛网过筛备用。

　　2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋头搅拌至完全溶化，再加入牛奶调整芋头馅的软硬度即可。

　　

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