凉拌莴笋

　　材料：
　　主料：莴笋1根

　　调料：香油1汤匙，醋2汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，盐1/2汤匙

　　做法：
　　1、先将莴笋去叶，修皮，切丝。用水焯一下，控干水分。

　　2、再将调料加入拌匀即可。

　　

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