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醋拌莴笋的做法
醋拌莴笋
酸香脆爽。
材料:
主料:莴笋300克,调料:醋10克,姜5克,花生油10克
做法:
1.姜洗净去皮切成末;
2.莴笋切成薄片,用盐腌一下,去掉盐水;
3.放入姜末,倒入热油锅,炒1分钟取出,再倒入醋拌匀盛盘中即成。
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