炖时蔬

　　材料：
　　洋葱1/2个，番茄1个，西洋芹1支，节瓜1/2个，花椰菜1/4个，马铃薯1个，番茄酱2小匙，郁金香粉1/2小匙，月桂叶3片，盐1小匙

　　做法：
　　1.番茄、西洋芹、节瓜、花椰菜分别洗净，切块；马铃薯去皮洗净，切块；洋葱剥除外皮，切块备用。

　　2.热锅，加2小匙油爆香洋葱块，依序放入作法1的番茄、西洋芹略炒一下后，放入材料：
　　B拌炒均匀，再加入清水3杯（份量必须淹过锅中材料：
　　）及所有调味料以大火煮开后，再转小火炖煮20分钟即可。

　　

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