辣泡菜小火锅

　　材料：
　　可依个人喜好放入海鲜或其他肉类，泡菜做汤底一定要有五花肉或含有油质的汤底才会鲜美好吃。

　　材料：
　　鳞片辣萝卜泡菜2杯，综合丸子1/2斤，大白菜1/2颗，青蒜苗2支，花椰菜适量，猪肉片1/2斤，盐适量，高汤5杯

　　做法：
　　(1)将所有材料：
　　备好，分别洗净切好备用。

　　(2)取用砂锅入6分满的高汤煮沸，加入泡菜(含汁)及盐调味，再依序放入大白菜、青蒜段、丸子等材料：
　　，煮沸后改中火即可食用，还可一边川烫肉片及青菜等食用。

　　

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