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尝试做饼食的做法
尝试做饼食
买了一包糯米粉好久了老是没用,总想做点什么,刚好老妈给了些芋泥,试着做了几个小饼,外皮是用红薯拌糯米粉做成的,中间包了芋泥,早上煎了三个,和儿子一人一个,软软面面,外皮煎后又有点脆,挺香的,不过有点甜,儿子一个吃不下。哈哈
材料:
糯米粉,芋泥,红薯
做法:
1.红薯洗净切片,上锅蒸熟
2.捣成泥,加上糯米粉,揉成面团,分成几份
3.芋泥是老妈给处理好的,也分成几分,包入面团中,收口,团成圆球再压成饼
4.电饼档加热,倒上花生油,两面煎成金黄色就可以了,我一不注意就有点过了,黑了点
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