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木耳梅干菜蒸鸡的做法
木耳梅干菜蒸鸡
主料:鸡翅,木耳,梅干菜,娃娃菜,姜丝,葱丝,干辣椒丝
调味料:蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,盐,玉米淀粉,花生油,姜丝
制作方法:
1、鸡翅切成小块,用调味料拌匀,放冰箱冷藏至少半小时以上,时间越长越入味。
2、木耳,梅干菜用温水泡发,洗干净备用。
3、菜铺平盘底,上面均匀的码上木耳,梅干菜,腌好的鸡块,姜丝,葱丝,干辣椒丝。
4、码好后放锅里中火蒸半小时以上即可。
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