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茄汁贝壳粉的做法
茄汁贝壳粉
材料:
贝壳粉100克,番茄沙司,甜玉米半个,方腿肉一块,菜心梗几条适量
做法:
1.甜玉米切粒,方腿肉切粒,菜心梗切粒
2.贝壳粉清洗一下,放锅里大火煮开后,放点油、盐转小火煮15~20分钟
3.用笊篱捞起,沥干水分
4.热油锅,放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅,炒熟,放一点点盐调味
5.加入2汤匙的番茄沙司,翻炒均匀
6.放少量清水,煮开
7.放进贝壳粉,翻炒均匀,煮至收干芡汁
8.装碟开吃咯
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