酸汤彩虹贝

　　主料特点：造型美观，口感鲜嫩，弹性十足

　　材料：
　　主料：彩虹贝（南京良之隆可以购买）

　　辅料：酸菜、冬笋葱姜野山椒

　　做法：
　　制作方法：

　　1、酸菜洗净待用，冬笋切片，彩虹贝沸水待用。

　　2、锅放油，放入葱姜炒香，加酸菜、野山椒少许。

　　3、放入高汤煮2分钟加入彩虹贝调味即可。

　　

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