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蟟子豆腐汤的做法
蟟子豆腐汤
材料:
主料:蟟子(外地也叫河蚬),豆腐
辅料:葱、姜
调味:鸡精、盐、料酒、麻油
做法:
1.蟟子洗干净,豆腐切丁
2.锅放水加入生姜,烧开后倒入蟟子和豆腐
3.蟟子煮开之后调味,淋上几滴麻油,撒上葱花即可
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