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蟟子豆腐汤

  材料:
  主料:蟟子(外地也叫河蚬),豆腐

  辅料:葱、姜

  调味:鸡精、盐、料酒、麻油

  做法:
  1.蟟子洗干净,豆腐切丁

  2.锅放水加入生姜,烧开后倒入蟟子和豆腐

  3.蟟子煮开之后调味,淋上几滴麻油,撒上葱花即可

  
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