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蛤蜊炒蘑菇片的做法
蛤蜊炒蘑菇片
材料:
蛤蜊一斤,姜,平菇,油
做法:
1)炒锅内放少许油加热
2)冒烟后放入姜丝爆香
3)放入蘑菇翻炒几下
4)放入蛤蜊翻炒
5)加盖煮到蛤蜊壳都打开
小诀窍我没有放盐,因为蛤蜊本身有盐,口味重的同学可以放些盐
煮的时候不用加水,蛤蜊本身有水分
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