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香草焗蛤蜊的做法
香草焗蛤蜊
"义大利综合香料"为义大利盛产的各种香料的混合,现在可于各大超市购买得到。
材料:
蛤蜊8颗,面包粉1/2杯,橄榄油3大匙,义大利综合香料1大匙,巴西里末1大匙,黑胡椒粉1小匙,盐1小匙
做法:
1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。
2.蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时后,用刀子撬开,再将搅拌均匀的面包粉放在蛤蜊肉上。
3.烤箱预热160度,放入作法2的蛤蜊烤15分钟即可。
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