螃蟹两吃

　　材料：
　　熟蟹肉2杯

　　蛋黄酱2大勺

　　香菜1大勺

　　柠檬汁（用一个柠檬挤出来的）

　　蛋1个

　　DijonMustard1小勺

　　黄油2大勺

　　盐

　　胡椒

　　

　　做法：
　　：

　　1.把除了黄油以外的所有材料：
　　混合，做成直径约2吋的小饼，放烤盘摆好

　　2.融化黄油，刷在蟹饼上

　　3.烤箱预热Broil,烤12-15分钟

　　做法：
　　熟蟹肉

　　鸡蛋4个

　　姜蓉2大勺

　　醋2大勺

　　香油½小勺

　　盐

　　

　　做法：
　　：

　　1.鸡蛋打散，

　　2.炒锅热油，炒鸡蛋，鸡蛋成块后加入蟹肉，姜蓉，醋，香油，盐，翻炒几下出锅

　　

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