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虾干土豆丝汤的做法
虾干土豆丝汤
材料:
土豆半个,虾干少许,芫茜3棵,葱1棵,生抽适量
做法:
1.土豆去皮洗净后刨成丝;虾干洗净;芫茜洗净后切段;葱洗净后切粒。
2.锅内放少量油,烧热后加入葱粒,爆香后加入土豆丝翻炒1分钟后加入适量生抽炒匀后捞起备用。
3.将土豆丝和虾干放入锅中,加入刚好没过的清水煮15分钟。
4.加入芫茜即可。
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