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虾干肉片炒黄瓜的做法
虾干肉片炒黄瓜
材料:
主料:虾干,肉筋,
辅料:黄瓜,胡萝卜,
调料:姜,蒜片,食用油,盐,白糖,鸡精,料酒
做法:
1、将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;
2、坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;
3、在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。
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