萝卜丝馅饼

　　材料：
　　白萝卜适量，葱适量，油适量，虾皮适量，盐适量，味精适量，五香粉适量

　　做法：
　　1.原料：白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。面粉加水和面，醒一会。醒面的时候做馅。白萝卜擦细丝，葱切碎，加入虾皮、盐、油、五香粉等调味。面团揪成几个面剂，大小自定。揉好，檊成薄薄的圆饼。

　　2.将萝卜丝馅平铺在面饼上面，卷起来，捏紧两头。

　　3.把一头包在里面，另一头按在下面，按压，檊成薄饼。平底锅放油，将饼放入两面煎黄，出锅即可。

　　

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