蒜苗虾皮炒蛋

　　材料：
　　蒜苗，虾皮，鸡蛋，辅料：糖，盐，香油

　　做法：
　　1.蒜苗冲洗干净，切成两厘米长的段.鸡蛋加少许糖，充分打散.

　　2.将蒜苗段和虾皮加入蛋液中，调入盐，搅打均匀

　　3.锅中大火烧热油，倒入蛋液，快速翻炒后，点香油出锅.

　　

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