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抄 手的做法
抄 手
材料:
1磅猪肉末,1把葱,1个姜,2个鸡蛋,虾米
做法:
1、葱、姜和虾米都切好捣成末,鸡蛋打破,放入盛猪肉末的容器。
2、然后放盐、白胡椒、香油、花椒面、酱油拌匀,抄手的馅就做好了。
3、抄手皮是从中国超市买的,薄皮的那种两包正好可以把馅包完。上锅煮熟即可。吃不完的可以放在冰箱冷藏室,想啥时吃煮一下就行了,非常省事。
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