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海米拌油菜的做法
海米拌油菜
色泽碧绿,咸香适口。
材料:
主料:油菜250克,
辅料:虾米25克,
调料:香油10克,盐2克
做法:
1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段;
2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内;
3.将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成。
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