开阳白菜

　　材料：
　　开阳20公克，蒜头1颗，白菜1/2颗，高汤1杯，太白粉水适量，鸡粉1小匙

　　做法：
　　1.开阳洗净泡软后挤干；蒜头切片；白菜切片，备用。

　　2.热锅，加少许油，爆香作法1的开阳、蒜片。

　　3.加入作法1的白菜片拌炒均匀。

　　4.加入高汤煮至白菜软化，以鸡粉调味再以太白粉水勾芡即可。

　　

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